Choix du torréfacteur - 340g
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Ce café riche et savoureux traité au miel représente plusieurs étapes importantes pour HGCC. Non seulement c'est notre première offre provenant directement du Salvador, mais c'est aussi la première fois que nous torréfions la variété Pacamara. Notre torréfacteur de production, Josh, a eu l'occasion d'explorer différentes fermes à travers le Salvador, mais lorsqu'il a atteint les montagnes d'Usulután et a rencontré Justo Gonzalez, il a su qu'il avait trouvé le café parfait pour la troisième série Small Batch de Happy Goat.